炒菜用的高汤(白酒呛河虾)-买球官网平台

.......材料：

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1斤河虾

两两白酒

一点姜和蒜

两勺糖

味精1勺

取1勺生吃。

1勺桂林辣椒酱

1勺海鲜酱

1勺南方牛奶

.......步骤：

1.......先把买来的虾洗干净，然后用白酒泡两三分钟。

2.将上述所有调料放入碗中，搅拌均匀。注意味道要微咸。

3.然后把泡好的河虾放入调料中。如果怕有寄生虫的朋友，也可以先把河虾煮熟再做，只是味道稍有欠缺！

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这道菜的整体口味是：咸、辣、甜。